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不锈钢厨房设备选用304材质

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不锈钢厨房设备选用304材质

2019-07-09

不锈钢产品在厨房中有很多用途,它们美观、耐用、易清洗,直接改变厨房的颜色和触感。厨房的视觉环境已经取得了很大的进步,不再暗淡潮湿,一片黑暗。然而,不锈钢有很多种,中心不小,偶尔听到安全问题,选择是一个问题。尤其是当涉及到直接携带食物的锅、餐具和其他工具时,信息变得更加敏感。

如何区分它们?什么是不锈钢?不锈钢的区别是由铬和镍两种元素决定的。没有铬,不锈钢就不是不锈钢,镍的含量决定了不锈钢的价格。不锈钢由于含有一定量的铬合金元素(不低于10.5%),在空气中能保持光泽和无锈。在钢材表面形成固体氧化膜,不溶于某些介质。加入镍后,不锈钢的性能进一步提高。它在空气、水、蒸汽以及各种酸、碱和盐水溶液中具有良好的化学稳定性。

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惠州不锈钢厨房设备即使在高温或低温环境中,它仍然具有耐腐蚀的优点。不锈钢按组织可分为马氏体、奥氏体、铁素体和双相不锈钢。奥氏体具有良好的塑性、低强度、一定的电阻、易加工成形,不具有铁磁性。1913年在德国引进了奥氏体不锈钢。它在不锈钢中一直扮演着最重要的角色。其产值和使用量约占不锈钢总产值和使用量的70%。钢的数量也是最多的,所以你每天看到的绝大多数不锈钢都是奥氏体不锈钢。

众所周知,304钢是奥氏体不锈钢。亚博娱乐app以前的国家标准是0Cr19Ni9(0Cr18Ni9),这意味着它含有19%的铬和9%的镍。0表示碳含量<=0.07%。亚博娱乐app国家标准的标签方法的优点是不锈钢中的元素一目了然。至于304、301、202等等,那是美国和日本的名字,但现在亚博娱乐app都习惯了。亚博娱乐app经常看到厨具上有18-10、18-8字的标记,这种标记方法反映了铬镍在不锈钢中的比例,镍的比例更高,性质更稳定。18-8(镍不小于8)对应304钢。18-10(镍不小于10)对应316钢(0Cr17Ni12Mo2),称为医用不锈钢。


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